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가장 상징적인 프로방스 로제 와인 생산자이자 가장 오래된 그르나슈 포도나무 중 일부를 보유하며 생트로페 위 언덕의 에스클랑 골짜기에서 생산된다. 와인메이킹에 대한 고유의 혁신적 접근을 통해 "로제 혁명(rose revolution)"을 일으키며 현대적인 와인 메이킹 기법으로 풍부하고 과일이 두드러지는 새로운 스타일의 로제 와인을 선보인다.
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(2004년 3월 8일 게시)