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조지 레무스 버번은 밀주법 시대, 법의 양면에서 활동했던 전설적인 실존의 인물 ‘조지 레무스’의 이름을 따왔습니다. 조지 레무스는 위스키에 대한 애정이 높은 밀주 업자이자, 변호사였습니다. 금주법의 허점을 찾아 법망을 피해 나가면서 술의 생산과 유통을 지속할 수 있는 방법을 찾아냈으며, 많은 버번 위스키 생산자들을 변호하며 위스키 업계에 큰 영향을 끼쳤습니다. 그러나 볼스테드 법(전국 금주법;주류의 양조, 판매, 운반수출입을 금지하는 법)을 위반한 혐의로 유죄 판결받아 체포되었고, 다이내믹한 삶을 살았던 그의 스토리는 <위대한 개츠비> 소설에 영감을 주기도 했습니다.
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(2004년 3월 8일 게시)