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1833년 설립 후 꾸준히 전통 제조방식을 고수하며, 몰트 건조시 피트를 사용하지 않아 스모키하 향이 없이 순수한 몰트향을 극대화하였고, 가장 느린 증류 방식을 택해 위스키의 맛과 향의 특성을 발현시켜 그 품질을 현재도 유지하고 있다.
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(2004년 3월 8일 게시)