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마츠이 주조는 일본의 관서지방 교토의 북서쪽에 위치해 있다. 마츠이 가문은 에도 시대부터 대대로 술을 만들어온 주조 명가로써, 메이지 시대 때 돗토리 현의 경제발전에 큰 발자취를 남기는 등 지역에서 존경받는 가문이다. 빼어난 자연풍광과 깨끗한 물로 유명하며, 옛날부터 살기 좋은 도시로 이름 나 있는 돗도리 현의 쿠라요시에서 위스키를 생산한다. 바다와 인접해 있어 위스키를 천천히 숙성하기에 완벽한 기후를 자랑한다.
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(2004년 3월 8일 게시)