'이탈리아 트러플 명가(名家)'사비니 타르투피는 1920년 부터 창시자 Giuseppe Savini 가족이 이탈리아 토스카나 지역에서 생산된 트러플을 세상에 소개하면서부터 시작되었습니다. 트러플 제품들을 가공ㆍ생산만 하는 다른 회사들과 달리사비니는 채취부터 직접하기 때문에 더욱 신선한 재료들을 가지고 제품을 만들 수 있습니다. 주요 상품으로는 송로 오일과 송로버섯이 들어있는 각종 페스토, 소금, 파스타 등이 있습니다.

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(2004년 3월 8일 게시)

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